Şekersiz Starbucks Kurabiyesi Tarifi
Şekersiz Starbucks Kurabiyesi tarifi: Şekersiz Starbucks Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Şekersiz Starbucks Kurabiyesi nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
9 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
5 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
10 adet
Şekersiz Starbucks Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı bal
- 3 çorba kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 paket bitter çikolata
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 3 çorba kaşığı yulaf unu
- 1 adet yumurta
Şekersiz Starbucks Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?
- Öncelikle tahin ve balı bir küçük bir kasede karıştıralım. Sonra büyük kapta oda ısısındaki tereyağı ile tahin-bal karışımını mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Sonra yumurtayı ekleyip tekrar çırpalım. Çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyip spatula ile karıştıralım.
- Hamur cıvık ele yapışan bir hamur olucak. Hamuru streç filme yayıp rulo yapalım.
- Buzdolabında 30 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru bıçakla 1 santim kalınlığında keselim.
- Her birkestigimiz parçayı elimizle çok ince olmayacak şekilde açalım. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla kurabiye hamurlarını dizelim.
- Bir tane kurabiye hamurunu koyup üzerine iki küçük kare çikolata koyalım. Diğer elimizle açtığımız hamuru üzerine kapatalım. Kenarlardan elimizle bastıralım.
- Bıçağın ucuyla düzgün bir yuvarlak olması için şekil verelim. Hepsine aynı işlemi uygulayalım.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede 9-10 dakika altı hafif kızarana kadar pişirelim. Çıkarıp ılındıktan sonra servis edelim. Afiyetler olsun.
Şekersiz Starbucks Kurabiyesi tarifinin püf noktası nedir?
Hamur kesinlikle dolapta dinlenmeli.