Şekersiz Kandil Helvası Tarifi

Şekersiz Kandil Helvası tarifi: Şekersiz Kandil Helvası için gerekli malzemeler nelerdir? Şekersiz Kandil Helvası nasıl yapılır?

Şekersiz Kandil Helvası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Helva için:

• 1,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı tereyağı (ve sıvı yağlı karışım)

Şerbeti için:

• 1 su bardağı pekmez
• 1 çay bardağı su
• 4 yemek kaşığı tahin

Şekersiz Kandil Helvası tarifi nasıl yapılır?

• Yağı geniş bir tavaya alıp unu ilave edelim.
• Unun rengi dönene kadar kavuralım.
• Ayrı bir kapta pekmez ve suyu iyice karıştıralım.
• Altını kapatır kapatmaz pekmezli şerbeti helvaya döküp hızlıca karıştıralım.
• Tamamen karışıp katı kıvama geldikten sonra tahini gezdirelim.
• Tahini de yedirdikten sonra sıcak servis etmek üzere kaplara alalım.
• Cevizle süsleyebilirsiniz. Afiyet şeker olsun.

Şekersiz Kandil Helvası tarifinin püf noktası nedir?

Altını kapatır kapatmaz sıcakken şerbeti vermek gerekir. Şerbeti verdikten sonra pekmez olduğu için ısıl işlem uygulamıyoruz.