Şekersiz Kakaolu Puding Tarifi

Şekersiz Kakaolu Puding tarifi: Şekersiz Kakaolu Puding için gerekli malzemeler nelerdir? Şekersiz Kakaolu Puding nasıl yapılır?

Şekersiz Kakaolu Puding yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta sarısı
• 40 gram nişasta (mısır veya buğday nişastası)
• 500 mililitre süt
• 25 gram kakao
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay bardağı şekersiz çikolata

Şekersiz Kakaolu Puding tarifi nasıl yapılır?

• Kakao ve nişastayı bir kapta karıştırın.
• Sütü yavaşça çırparak ilave edin. Yumurta sarıları ve balı ilave ederek çırpın.
• Ocakta orta ateşte devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kıvam aldıktan sonra pudingi ateşten alın ve çikolatayı ilave edin.
• Çırpıcıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Kaselere paylaştırıp soğumaya bırakın.

Şekersiz Kakaolu Puding tarifinin püf noktası nedir?

Nişasta ve kakaonun süt ile homojen bir şekilde karıştığından emin olun. Topaklanma olmasın, olur ise süzgeçten geçirebilirsiniz.

Şekersiz Kakaolu Puding tarifi için servis önerisi

Çikolataları erittikten sonra vişne ilave edip o şekilde kaselere doldurabilir, üzerine toz fıstık ile servis edebilirsiniz.