Şekersiz Kabak Tatlısı Tarifi

Şekersiz Kabak Tatlısı tarifi: Şekersiz Kabak Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Şekersiz Kabak Tatlısı nasıl yapılır?

Şekersiz Kabak Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tatlı için:

• 3 dilim bal kabağı
• 3-4 adet hurma
• 3-4 adet kuru erik (kuru kayısı dut kurusu... bunlar da olabilir)
• 1 adet çubuk tarçın
• 2-3 adet karanfil

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı bal (pekmez veya keçiboynuzu özü)
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 avuç ceviz

Şekersiz Kabak Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• KaI bakları doğrayalım. Kaynamış suyun içine alalım. İçine kuru erik hurma karanfilleri ve çubuk tarçını ekleyelim.
• Yumuşayana kadar pişsin. Hurma ve kuru erik kendi doğal şekerlerini vereceği için birlikte kaynasınlar.
• Piştikten sonra süzelim. Soğumaya bırakalım ki beklesin.
• Soğuduktan sonra tatlandırmak için bal, pekmez kullanabilirsiniz. Bal kullandım tarifte nefis oluyor. Afiyet olsun.