Şekersiz Islak Kek Tarifi
Şekersiz Islak Kek tarifi: Şekersiz Islak Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Şekersiz Islak Kek nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
15 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
15 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
1 kek kalıbı
Şekersiz Islak Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
- 3 adet hurma
- 2 adet yumurta
- 1 silme yemek kaşığı kakao
- 1 silme yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
- 1 su bardağı yulaf unu
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 4 silme yemek kaşığı keçiboynuzu özü
- 2 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
Şekersiz Islak Kek tarifi nasıl yapılır?
- Yumurtayı çırpıyoruz. Üzerine keçiboynuzu pekmezini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kakao ve Hindistan cevizini ekliyoruz. Ve sütümüzü ekleyip tekrar çırpıyoruz. Çırpma işlemimiz hep devam ediyor.
- Rondodan geçirdiğimiz yulafı ve unumuzu ekliyoruz. Biraz suda beklettikten sonra hurmamızı da rondodan geçirip ekliyoruz. En son vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
- Geniş bir borcama yağlı kağıt serip harcımızı kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Ocağa cezvemizi alıp, 1 su bardağı sütü ve 1-2 yemek kaşığı keçiboynuzu özü pekmezi/bal ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kek fırında çıktıktan sonra sos olarak üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.