Şekersiz Elmalı Tart Tarifi

Şekersiz Elmalı Tart tarifi: Şekersiz Elmalı Tart için gerekli malzemeler nelerdir? Şekersiz Elmalı Tart nasıl yapılır?

Şekersiz Elmalı Tart yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tart hamuru için:

• 6 yemek kaşığı tereyağ
• 1,5 su bardağı yulaf kepeği unu
• 3/4 su bardağı hindistan cevizi unu
• 1 tutam tuz
• 3 yemek kaşığı su

İç harcı için:

• 3 adet kırmızı elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/3 su bardağı su

Üzeri için:

• 3 adet kırmızı elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tutam muskat cevizi rendesi
• 1/2 adet limonun suyu

Şekersiz Elmalı Tart tarifi nasıl yapılır?

• Püre için elmaların kabuklarını soyup, küp küp keselim ve tarçınlayalım. 1/3 su bardağı suda kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim. Piştikten sonra blenderdan geçirelim. Soğumaya bırakalım.
• Tart hamuru için bir tencerede öncelikle yağı eritelim ve yağ kahverengi renge dönmeye başlayınca ocaktan alalım.
• Tereyağ ılınınca içine unları, tuzu, suyu ekleyip, bir hamur haline gelene kadar karıştıralım.
• Hamuru, küçük bir kalıba yayarak yerleştirelim. Tart kalıbı küçük boy olmalı. Ya da kelepçeli küçük boy bir kalıp kullanabilirsiniz. Kalıba hamuru güzelce yaydıktan sonra 30 dakika dinlendirelim.
• Bu esnada üzeri için 3 elmanın kabuklarını soyup küçük ince dilimler şeklinde keselim. Bir kasede üzerine limon suyunu dökelim, tarçın ve muskat ekleyip ovduktan sonra 30 dakika bekletelim.
• Dinlenmiş hamurun içine püreyi dökelim. Üzerine dilimlenmiş ve marine edilmiş elmaları dizelim
• Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 1 saat pişirelim. Elmaların üzeri kızarınca fırından alalım ve ister sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz.