Şekersiz Diyet Brownie Tarifi

Şekersiz Diyet Brownie tarifi: Şekersiz Diyet Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Şekersiz Diyet Brownie nasıl yapılır?

Şekersiz Diyet Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 15 adet hurma (çekirdekleri çıkarılmış ve suda bekletilmiş)
• 1 adet avokado (olgunlaşmış, yumuşak)
• 1 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı kakao (75-80 g)
• 60 gram bitter çikolata (en az %54 kakao)
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Şekersiz Diyet Brownie tarifi nasıl yapılır?

• Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak suyun içerisinde bekletin. Ardından hurmaları içindeki su ile birlikte blenderdan geçirip püre haline getirin.
• Ardından üzerine avokado, yumurta ve sütü ilave edip güzelce blenderdan geçirin. Bu karışımı bir kabın içerisine alın ve içine azar azar kakaoyu ilave edip spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırın.
• Kek kıvamından biraz daha koyu kıvamlı bir harç edin. İnce ince kıydığınız bitter çikolatayı, Hindistan cevizi tozunu ve  kabartma tozu da ilave edip güzelce karıştırın.
• Pişirme kağıdı serili küçük boy dikdörtgen bir kek kalıbına harcı aktarın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
• Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Şekersiz Diyet Brownie tarifinin püf noktası nedir?

Hurmaların iyice püre olmasına özen gösterin. Avokadonuzu mutlaka olgun bir avokadodan seçin. Elde edeceğiniz harcın koyu kıvamlı bir kek harcı gibi olmasına dikkat edin. Bitter çikolatayı damla veya tablet çikolata olarak kullanabilirsiniz.