Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi

Şekersiz Çilek Reçeli tarifi: Şekersiz Çilek Reçeli için gerekli malzemeler nelerdir? Şekersiz Çilek Reçeli nasıl yapılır?

Şekersiz Çilek Reçeli yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram çilek
• 1/2 adet limon
• 300 gram kuru üzüm
• 10 adet hurma
• 4 su bardağı sıcak su

Şekersiz Çilek Reçeli tarifi nasıl yapılır?

• Hurmaların çekirdeklerini çıkarın.
• Çekirdekleri çıkarılmış hurma ve kuru üzümleri bir kabın içine alın. Üzerine sıcak su ilave edin.
• 10-15 dakika bekleterek yumuşamalarını sağlayın.
• Yumuşadıklarında suyla birlikte blenderdan geçirin. Tülbent yardımıyla suyunu süzdürün.
• Çileklerin yeşil saplarını çıkarın. Derin bir tencerenin içerisine alın.
• Süzerek elde ettiğiniz suyu üzerine ilave edin ve pişirmeye başlayın.
• Kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar yavaş yavaş pişirin. Ardından kıvamının ve tadının oturması adına limon suyunu ilave edin.
• Birkaç dakika daha bu şekilde pişirdikten sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ağzı sıkıca kapalı bir cam kavanozun içine aktarın ve gönlünüzce tüketin.

Şekersiz Çilek Reçeli tarifinin püf noktası nedir?

Hazırladığınız hurma ve üzümden elde edilen su, reçelinizi tatlı olmasını ve kıvam almasını sağlayacaktır.