Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi

Şekersiz Çilek Reçeli tarifi: Şekersiz Çilek Reçeli için gerekli malzemeler nelerdir? Şekersiz Çilek Reçeli nasıl yapılır?

Şekersiz Çilek Reçeli yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 gram çilek
• 2 adet hurma (etli olanlardan)
• 1 tatlı kaşığı (tepeleme) chia tohumu
• 1/2 adet limonun suyu

Şekersiz Çilek Reçeli tarifi nasıl yapılır?

• Hurmaların hafif üzeri geçecek kadar kaynar suda bekletilir. (Fazla su eklenmemeli, reçelin kıvamını sulandırmaması için.)
• Suda bekleyen hurmalar blender dan geçirilir (Reçelimize tat vermesi için ekleyeceğiz. )
• Çilekler yıkanır, doğradıktan sonra uygun bir tencereye alınır. Kısık ateşte pişirmeye başlanır.
• Yarı pişen çileklerin içine blenderdan geçirilen hurma ilave edilir.
• Chia tohumunu da ekledikten sonra limon suyu sıkılır bir taşım daha kaynatıp altı kapatılır. (Chia tohumu reçelimize kıvam verecek.)
• Ilınan reçel kavanoza alınır, buzdolabında muhafaza edilir.

Şekersiz Çilek Reçeli tarifinin püf noktası nedir?

Kısa sürede tüketilmesi gerekiyor. Şeker ve limon tuzu olmadığı için uzun süre dayanmayacaktır. Muhakkak buzdolabında saklayın.