Şekersiz Brownie Kurabiye Tarifi

Şekersiz Brownie Kurabiye tarifi: Şekersiz Brownie Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Şekersiz Brownie Kurabiye nasıl yapılır?

Şekersiz Brownie Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 225 gram bitter çikolata (+ yarım bardak)
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı hindistan cevizi şekeri
• 1/2 paket vanilya
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/3 su bardağı karabuğday unu
• 1 tutam tuz

Şekersiz Brownie Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• 225 gr bitter çikolatayı Hindistan cevizi yağıyla eritip ılınmaya bırakın.
• Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri el mikseriyle 5-10 dakika, açık kahverengi bir renk ve koyu bir kıvam elde edene kadar çırpın.
• Karışıma tuz ve vanilyayı ekleyin, kısa bir tur tekrar çırpın.
• Çikolatalı karışımı da yumurtalı karışıma ekleyip, neredeyse tamamen karışana kadar, çırpma teliyle karıştırın.
• Un ve kabartma tozunu ekleyip, kısa bir tur daha karıştırın, arada ufak un topaklanmaları kalabilir.
• Son olarak 1/2 bardak irili ufaklı doğranmış bitter çikolatayı ekleyin, eşit dağılım sağlayana kadar karıştırın.
• Oldukça sıvı olan karışımı buzdolabına gönderip, katılaşması için 1 saat bekletin.
• 1 saat sonra, bir yemek kaşığıyla harcı porsiyonların, yuvarlayıp, üzerine azıcık bastırarak, fırın tepsisine yerleştirin.
• Üzerini yine biraz bitter çikolata ve iri tuz taneleriyle ile süsleyin.
• 160C fırında 10-12 dakika pişirin. Afiyet olsun.