Şekersiz Ballı Kurabiye Tarifi

Şekersiz Ballı Kurabiye tarifi: Şekersiz Ballı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Şekersiz Ballı Kurabiye nasıl yapılır?

Şekersiz Ballı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 120 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 2 adet yumurta
• 1,5 - 2 su bardağı un
• 6 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Şekersiz Ballı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Bal ve tereyağını güzelce çırpın. Kremamsı bir kıvam alınca içerisine yumurtaları tek tek ekleyin ve her yumurtanın ardından çırpın.
• Bu karışıma vanilya özütünü ve hindistan cevizini de ekleyerek son bir kez daha karıştırın.
• Un ve kabartma tozunu eleyerek üzerine ilave edin ve spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
• Elde ettiğiniz hamur yumuşak kıvamlı dağılmayan bir hamur olacak. Bu hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
• Çıkarıp şekil verin ve daha önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika arası pişirin. Altı piştiğinde ve üzeri hafif renk değiştirdiğinde fırından alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından afiyetle tüketin.

Şekersiz Ballı Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Eğer balın lezzeti size çok hafif gelirse üzerine pudra şekeri serperek de servis edebilirsiniz. Bu tarifin içerisine farklı baharatlar ekleyebilir, lezzetini güzelleştirebilirsiniz.