Şekersiz Bal Kabaklı Kek Tarifi

Şekersiz Bal Kabaklı Kek tarifi: Şekersiz Bal Kabaklı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Şekersiz Bal Kabaklı Kek nasıl yapılır?

Şekersiz Bal Kabaklı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 su bardağı bal
• 1/3 su bardağı zeytinyağı
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı bal kabağı püresi
• 1/4 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 tatlı kaşığı pumpkin spice (1 tk tarçın, 1/4’er tk toz zencefil ve muskat, 1/8 tk toz karanfil)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 + 3/4 su bardağı un
• 1/2 su bardağı ceviz içi
• 1 avuç kabak çekirdeği içi

Şekersiz Bal Kabaklı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Bal ve zeytinyağını iyice çırpın. Üzerine balkabağı, yumurta, süt, baharatlar ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.
• Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla karıştırmaya devam edin. Kıvamı yoğun olacak, endişelenmeyin.
• Son olarak kırılmış cevizi de ekleyin, yine hafifçe karıştırın.
• Harcı zeytinyağıyla yağladığınız kalıba alın, üzerine biraz tarçın serpip kabak çekirdeklerini yerleştirin ve 170 derecede fırında yaklaşık 55-60 dakika pişirin. Çıkarıp dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!