Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası tarifi: Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası nasıl yapılır?

Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kase yeşil mercimek
• 2 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı şehriye
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet küçük boy havuç
• 1 tatlı kaşığı nane
• 7 su bardağı sıcak su

Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Yeşil mercimeği 1 lt su ile haşlayın. Bir tencerede sıvı yağı kızdırın. Üzerine doğranmış soğanları ve ince doğranmış havuçları ekleyip kavurun.
• Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
• Naneyi ve haşlanmış mercimekleri de tencereye ekleyip üzerine suyu ilave edin.
• Kaynayan çorbanın içine şehriyeleri ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.
• Son olarak tuzu ekleyin ve çorbanız servise hazır. Afiyet olsun!