Şehriyeli Yaz Çorbası Tarifi

Şehriyeli Yaz Çorbası tarifi: Şehriyeli Yaz Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Şehriyeli Yaz Çorbası nasıl yapılır?

Şehriyeli Yaz Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1-1,5 su bardağı arpa şehriye
• 1,5 litre ayran (soğuk)
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Şehriyeli Yaz Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Kaynayan suyun içerisine tuz ve hafif sıvı yağ döktükten sonra 1 su bardağı arpa şehriye koydum.
• Şehriyeyi bol severseniz eğer benim gibi biraz daha fazla kullanabilirsiniz.
• Şehriyeler haşlandıktan sonra süzgeç yardımı ile suyunu süzelim ve soğuk suya tutalım.
• Ben genellikle hazır ayran kullanıyorum.
• 1,5 lt ayran ile şehriyeyi güzelce karıştırıyorum. Üzerine 1 tatlı kaşığı nane ekliyorum. Sonrasında dolaba kaldırıyorum.nAkşama soğuk çorba hazır olmuş oluyor.

Şehriyeli Yaz Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Kaynayan suyumuza tuz ve sıvı yağ katalım. Şehriyelerin yapışmaması için.