Şehriye Salatası Tarifi

Şehriye Salatası tarifi: Şehriye Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Şehriye Salatası nasıl yapılır?

Şehriye Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı sıcak su (şehriyeyi haşlamak için)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam dereotu
• 2 adet kapya biber
• 1 tutam taze soğan
• 4-5 adet kornişon turşu
• 1 çay bardağı mısır
• 1/2 adet limon
• 1 çay kaşığı tuz

Şehriye Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Şehriyeleri zeytinyağı ile kavuralım.
• Kavrulunca üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyelim, suyu çekince dinlenmesi için 10 dakika bekletelim.
• Kırmızı biberi küp küp doğrayalım, tavada hafif kızartalım.
• Dereotunu, taze soğanı, kornişon turşuyu ince ince doğrayalım.
• Karıştırma kabına tüm malzemeleri alalım karıştıralım.
• Servis tabağına aldığımız tüm malzemeleri ekleyip limon ve tuz ekleyelim.
• Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.

Şehriye Salatası tarifinin püf noktası nedir?

İçerisine sevdiğiniz yeşillikleri koyabilirsiniz. Kırmızı biberi pişirmeden de deneyebilirsiniz.