Şeftalili Yaz Keki Tarifi

Şeftalili Yaz Keki tarifi: Şeftalili Yaz Keki için gerekli malzemeler nelerdir? Şeftalili Yaz Keki nasıl yapılır?

Şeftalili Yaz Keki yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı hurma ezmesi
• 150 gram badem unu
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2 çay kaşığı tarçın
• 100 gram tereyağı
• 5 adet küçük boy şeftali
• 1 tatlı kaşığı bal
• 3 damla limon suyu
• 2 tutam kuru reyhan

Şeftalili Yaz Keki tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve hurma ezmesini mutfak robotunda karıştıralım.
• Un, vanilya ve tarçın ekleyerek tekrar çalıştıralım.
• Önceden eritip soğuttuğumuz tereyağı ekleyip tekrar çalıştıralım.
• Şeftalileri küp küp doğrayıp, bal, limon suyu ve reyhanı ekleyip ocakta biraz çevirelim.
• Kek tabanını yağlı kağıt serilmiş fırın kabına koyup şeftalili harcı üzerine paylaştıralım.
• 180 derecelik fırında 30 dakika pişirelim Üzerine ceviz ya da file badem serpiştirelim. Afiyet olsun.