Şeftalili Kup Tarifi

Şeftalili Kup tarifi: Şeftalili Kup için gerekli malzemeler nelerdir? Şeftalili Kup nasıl yapılır?

Şeftalili Kup yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet büyük boy şeftali
• 2 yemek kaşığı şeker (şeftali için)
• 1 tatlı kaşığı nişasta (şeftali için)
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1/2 çay bardağı su
• 1/2 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 paket toz krem şanti
• 1 tatlı kaşığı vanilya

Şeftalili Kup tarifi nasıl yapılır?

• Şeftaliyi küçük küpler halinde doğrayıp tavaya alıyoruz. Üzerine şekeri ekliyoruz. Suyunu salıp çekene kadar, birkaç dakika pişiriyoruz.
• Üzerine, yarım çay bardağı suda çözdüğümüz 1 tatlı kaşığı nişastayı ekleyip, kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
• Tam kıvamını alınca tereyağını ekliyoruz. Yağ eriyince ocaktan alıyoruz.
• Muhallebisi için vanilya ve krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıyoruz. Kaynayıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
• Ocaktan alınca toz krem şanti ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. Kuplara 1 cm boşluk kalacak şekilde paylaştırıyoruz.
• Üstlerine de şeftalili pelteyi paylaştırıp soğuyunca servis yapıyoruz. Afiyet olsun.