Şeftalili Karadutlu Yaz Keki Tarifi

Şeftalili Karadutlu Yaz Keki tarifi: Şeftalili Karadutlu Yaz Keki için gerekli malzemeler nelerdir? Şeftalili Karadutlu Yaz Keki nasıl yapılır?

Şeftalili Karadutlu Yaz Keki yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 3/4 su bardağı süt
• 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 kase karadut (dondurulmuş)
• 2 adet şeftali

Şeftalili Karadutlu Yaz Keki tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 170 dereceye ayarlayın, ısınsın.
• Eritilmiş tereyağını ve şekeri bir kaba boşaltıp karıştırın. İçine yumurta ve sütü koyup tekrar karıştırın.
• Ayrı bir kabın içinde un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Harcın içine dökün ve tekrar karıştırın.
• Yuvarlak bir kalıp alıp içini yağlayın. En altına tam oturacak şekilde yağlı kağıdı kesin.
• Şeftalileri soyun. Bir tanesini küp küp en alta doğrayın, aralarına karadut yerleştirin. Harcın hepsini kalıba dökün.
• Kalan şeftaliyi üstüne doğrayın ve yine aralarına karadut dizin. Fırına atın, yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Şeftalili Karadutlu Yaz Keki tarifinin püf noktası nedir?

Fırından çıkan keki tamamen soğumadan kesmeyin.