Sebzeli Yaz Kişi Tarifi

Sebzeli Yaz Kişi tarifi: Sebzeli Yaz Kişi için gerekli malzemeler nelerdir? Sebzeli Yaz Kişi nasıl yapılır?

Sebzeli Yaz Kişi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay bardağı su
• 100 gram tereyağı (soğuk)

İç harcı için:

• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1/2 demet taze soğan (doğranmış)
• 1/2 demet dereotu (doğranmış)
• 1/2 demet taze nane (doğranmış)
• 2 adet kabak (çekirdekli kısmı alınmış, küçük küpler halinde doğranmış)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Sebzeli Yaz Kişi tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kapta hamur malzemelerini birleştirip iyice yoğurun.
• Tart kalıbınızı tereyağı ile yağlayın ve tart hamurunu kalıbın her yerine eşit yayılacak şekilde yayın.
• Bir kapta yumurta, nişasta ve sütü iyice çırpın.
• Kabakları 1 yemek kaşığı tereyağı ile kızgın tavada soteleyin.
• Yumurta, nişasta ve süt karışımına, kabakları, ve taze dereotu, soğan ve naneleri ekleyip karıştırın.
• Karışımı tart hamurunun üzerine döküp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.