Sebzeli Yahni Tarifi

Sebzeli Yahni tarifi: Sebzeli Yahni için gerekli malzemeler nelerdir? Sebzeli Yahni nasıl yapılır?

Sebzeli Yahni yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram dana kuşbaşı eti
• 2 adet havuç
• 2 su bardağı haşlanmış bezelye
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tane karabiber
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sebzeli Yahni tarifi nasıl yapılır?

• Tencereyi ısıtın ve tereyağını eritin. Kuşbaşı etleti kızgın yağda soteleyin.
• Havuçları ilave edin ve etle birlikte harlı ateşte kavurun.
• Bezelyeleri ilave edin. Kavurmaya devam edin.
• Domates salçasını ilave edin ve etlere iyice yedirin. Suyu, tuzu ve tane karabiberleri ekleyin.
• Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte 40-45 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Sebzeli Yahni tarifinin püf noktası nedir?

Etlerin daha yumuşak olmasını isterseniz, pişirmeden 2 saat önce yarım şişe soda ekleyerek dolapta dinlendirin.

Sebzeli Yahni tarifi için servis önerisi

Yanına da pilav... Oldu bile...