Sebzeli ve Süslü Makarna Tarifi

Sebzeli ve Süslü Makarna tarifi: Sebzeli ve Süslü Makarna için gerekli malzemeler nelerdir? Sebzeli ve Süslü Makarna nasıl yapılır?

Sebzeli ve Süslü Makarna yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket Kalem Makarna
• 8 adet spaghetti makarna (süslemek iİçin)
• 1 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 4 adet taze soğan
• 1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
• 1 diş sarımsak
• 2 sap dereotu
• 1 yemek kaşığı salça

Sebzeli ve Süslü Makarna tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir tencerede, 1 tatlı kaşığı tuz atılmış suda makarnayı haşlayalım.
• Makarnamız haşlanırken bir tavada zeytinyağı ısıtmaya başlayalım. Bu arada kırmızı ve yeşil biberleri küp şeklide küçük doğrayalım ve yağımızın içerisine atalım.
• Sebzeler sotelenirken 1 kaşık salçamızı da ekleyelim ve hepsini güzelce harmanlayalım. Taze soğanı da ekleyelim.
• Makarnanın suyundan bir bardak alın ve tavaya ekleyin. Altını kısın ve suyun komple çekmesini bekleyin.
• Makarnayı süzün ve tencerenin içerisine makarnayı tekrar alın. Suyunu çekmiş olan sebze sosunu makarnaya ekleyin ve homojen bir şekilde karıştırın.
• Çubuk makarnaları biraz yağ koyduğunuz tavada patates kızartır gibi kızartın. Şekillerinin biraz yamulması daha güzel görünmesini sağlayacaktır. Ardından süslemesini yapın. Afiyet olsun.

Sebzeli ve Süslü Makarna tarifinin püf noktası nedir?

Makarna haşlama suyuna yağ koymayın. Ayrıca pişirdiğiniz makarnayı soğuk su ile yıkamayın.