Sebzeli Tavuk Şiş Tarifi

Sebzeli Tavuk Şiş tarifi: Sebzeli Tavuk Şiş için gerekli malzemeler nelerdir? Sebzeli Tavuk Şiş nasıl yapılır?

Sebzeli Tavuk Şiş yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Şişler için:

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet kaliforniya biberi
• 5-6 adet sivri biber
• 10 adet cherry domates
• 1/2 adet kuru soğan

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sebzeli Tavuk Şiş tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle sos malzemelerinin hepsini bir kaba alıp iyice karıştıralım ve doğranmış tavuk göğsünü sosa bulayıp yarım saat kadar sosun içinde bekletelim.
• Bu sırada sebzelerimizi tavuklarla eşit olacak şekilde doğrayalım. Çeri domatesleri ikiye bölelim.
• Sosun içinde bekleyen tavukları ve sebzeleri sırayla çöp şişe dizelim.(Görseldeki gibi) Bir çöp şişe 4 adet tavuk yeterli olacaktır.
• Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt koyalım ve şişleri sırasıyla yerleştirelim.
• 220 derece fırında tavuklar pişene kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirelim. Fırından fırına pişirme süresi değişebilir. Afiyet olsun.

Sebzeli Tavuk Şiş tarifinin püf noktası nedir?

1 tavuk göğsünden yaklaşık 12 adet çöp şiş yani 4 porsiyon çıkmaktadır.

Sebzeli Tavuk Şiş tarifi için servis önerisi

Tavukların yanına baharatlı patates yapabilirsiniz.