Sebzeli Pratik Tavuk Sote Tarifi

Sebzeli Pratik Tavuk Sote tarifi: Sebzeli Pratik Tavuk Sote için gerekli malzemeler nelerdir? Sebzeli Pratik Tavuk Sote nasıl yapılır?

Sebzeli Pratik Tavuk Sote yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram tavuk göğsü
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet büyük boy kapya biber
• 4-5 adet sivri biber
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/3 çay kaşığı cajun baharatı
• 1/3 çay kaşığı köri

Sebzeli Pratik Tavuk Sote tarifi nasıl yapılır?

• Tavuk göğsünü yıkayalım suyunu süzdürelim ve küp küp doğrayarak bir kenara alalım.
• Daha sonra soğanı yemeklik doğrayarak yağ döktüğümüz tavaya alarak iyice kavuralım.
• Tavayı ocağın orta gözleme alarak altını hiç kısmadan yapıyoruz bu işlemi ara ara karıştırmakta fayda var.
• Soğan kavrulurken biberlerimizi de doğrayarak kavrulan soğanların üzerine ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
• Biberlerimiz tam şişmeden tavukları da üzerine ekleyerek karıştırmaya ve kavurma işlemine devam edelim.
• Bu arada ocağı kısmıyoruz. Tavuklar pişmeye yakın tuz ve baharatları da ilave ederek karıştırıyoruz ve kapatmaya 5 dakika kala mısırları da ekleyerek yemeğimizi servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.

Sebzeli Pratik Tavuk Sote tarifinin püf noktası nedir?

Bazı tavuklar daha geç bazları erken pişebiliyor bu sebeple kontrollü olmak gerekir yoksa içi çiğ kalabilir veya çok kırı olabilir. Benim aldığım tavuk yatım saatte pişiyor.

Sebzeli Pratik Tavuk Sote tarifi için servis önerisi

Servis ederken de yanında lavaş, tortilla veya yufka ekmek tarzı ekmekler koyarsak daha lezzetli oluyor yemesi.