Sebzeli Krep Tarifi

Sebzeli Krep tarifi: Sebzeli Krep için gerekli malzemeler nelerdir? Sebzeli Krep nasıl yapılır?

Sebzeli Krep yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 2,5 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ (krep harcı için)
• 1 çay kaşığı tuz (krep harcı için)
• 1,5 su bardağı un
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı konserve mısır
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Sebzeli Krep tarifi nasıl yapılır?

• Krep harcı için yumurta, süt, sıvı yağ, un ve tuzu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
• Tavayı ısıtın ve yağlayın. Harçtan bir kepçe döküp tavanın tabanına yaydırın. Her iki yüzünü de hafif kızarana dek pişirin.
• İç harç için birer adet havuç ve kabağı soyacak yardımıyla şekil vererek doğrayın.
• Isınmış ve yağlanmış tavaya önce piyazlık doğranmış bir adet soğanı, sonra da üçer dakika arayla havucu ve kabağı ekleyin. Kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve konserve mısırı ilave edin.
• Krebin alt kısmına harcı yayın ve rulo şeklinde sarın ve küçük bir borcama döşeyin. Kaşar peyniri rendesini de ekleyip fırına verin.
• 185 derece fırında 10 dakika pişirin. Doğranmış dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.