Sebzeli Kek Tarifi

Sebzeli Kek tarifi: Sebzeli Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Sebzeli Kek nasıl yapılır?

Sebzeli Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 su bardağı un
• 1/2 su bardağı nişasta
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı krema
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram tuzsuz beyaz peynir
• 1 adet havuç (küp doğranmış)
• 1 dal pırasa (ince doğranmış)
• 1 adet kabak (küp doğranmış)
• 1 adet patates (küçük küpler halinde doğranmış)
• 5 yaprak kereviz yaprağı (ince doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Sebzeli Kek tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 180 dereceye ayarlayın. 
• Büyük bir kasede yumurtaları çırpın.
• Yumurtaları çırptıktan sonra, üzerine un, nişasta, kabartma tozu, süt, krema, tuz ve karabiberi ilave edin.
• Mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
• Pürüzsüz bir kıvama gelen kek karışımının içine, rendelenmiş peynir ve doğranmış sebzelerin tümünü katın ve spatula yardımıyla, alttan üste doğru karıştırın.
• Karışımı, yağlanmış bir kek kalıbına aktarın.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Fırından fırına pişme sürelerinde değişiklik olduğu için kekinizi fırından almadan önce kürdan ile mutlaka içinin pişip pişmediğini kontrol edin.
• Pişen keki oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin, sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle..