Sebzeli Kek Tarifi

Sebzeli Kek tarifi: Sebzeli Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Sebzeli Kek nasıl yapılır?

Sebzeli Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1,5-2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet yeşil biber (küçük doğranmış)
• 1 adet kapya biber (küçük doğranmış)
• 1 adet orta boy patates (küçük doğranmış)
• 5-6 adet cherry domates
• 1 tatlı kaşığı çörek otu

Sebzeli Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve tuzu derin bir karıştırma kabına alın ve mikserle 2-3 dakika boyunca çırpın.
• Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyin ardından bir süre karıştırın.
• Baharat ve kabartma tozunu ekleyin, unu ise kontrollü bir şekilde ekleyerek tüm malzemeler karışana kadar çırpın.
• Patates ve biberleri küçük küpler halinde doğrayın ve karışa ekleyin. Ardından bir spatula yardımıyla karıştırın.
• Küçük bir borcama yağlı kağıt serin ve harcı içine boşaltın.
• Üzerine isteğe göre ince dilimlenmiş domates dizip çörek otu serpin.
• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Sebzeli Kek tarifinin püf noktası nedir?

Patateslerin tam kıvamında pişmesi için mutlaka küçük doğramalısınız.