Sebzeli Güveç Tarifi

Sebzeli Güveç tarifi: Sebzeli Güveç için gerekli malzemeler nelerdir? Sebzeli Güveç nasıl yapılır?

Sebzeli Güveç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet büyük boy patates
• 2 adet küçük boy patlıcan
• 6 adet büyük boy biber
• 1 kilogram kuşbaşı dana eti
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı acı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 su bardağı salçalı su

Sebzeli Güveç tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle dana kuşbaşı etimizi sıvı yağda kavuruyoruz.
• Patates, patlıcan ve biberleri kızartıp bir tepsiye alıyoruz. Üzerlerine domates ve soğanı doğruyoruz.
• Baharatları ve eti ekleyip karıştırıyoruz, güveç kaplarına paylaştırıyoruz.
• Kaplara salçalı su ilave ediyoruz ve fırına atıyoruz. 200 derecelik fırında 20 dakika yeterli. Afiyet olsun.