Sebze Spagetti Tarifi

Sebze Spagetti tarifi: Sebze Spagetti için gerekli malzemeler nelerdir? Sebze Spagetti nasıl yapılır?

Sebze Spagetti yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet büyük boy kabak
• 1 adet büyük boy havuç
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1-2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı dağ kekiği
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 3-4 yaprak taze nane
• 1 yemek kaşığı lor peyniri

Sebze Spagetti tarifi nasıl yapılır?

• Kabak ve havucu yıkayıp spagetti kesme aletiyle kesin.
• Havuçları haşlamaya başlayın. Yumuşamaya başladıklarında kabakları ekleyin.
• Spagetti sosu için zeytinyağını tencereye koyun, ince ince kestiğiniz sarımsakları ekleyip 1 dakika kavurun.
• Üzerine rendelediğiniz sulu domatesi ekleyin, 2-3 dakika kavurduktan sonra tuzu, kekiği ve karabiberi ekleyin.
• Sosun altını kısıp, sebzeleri ekleyip karıştırın. Ocağın altını kapatın.
• Servis için üzerine lor peyniri ve taze nane ekleyin. Afiyet olsun.

Sebze Spagetti tarifinin püf noktası nedir?

Havuçlar daha geç haşlandığı için ilk onları haşlayın. Kabak zaten hemen haşlanıyor.