Sebze Mücveri Tarifi

Sebze Mücveri tarifi: Sebze Mücveri için gerekli malzemeler nelerdir? Sebze Mücveri nasıl yapılır?

Sebze Mücveri yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Mücver için:

• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1/2 su bardağı galeta unu
• 2 adet yumurta
• 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)

Pişirmek için:

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sebze Mücveri tarifi nasıl yapılır?

• Havuç ve kabağı rendeleyelim. Tülbent ya da bez yardımıyla suyunu süzelim.
• Nohutları çatal yardımıyla ezelim.
• Tüm malzemeleri karıştıralım.
• Elimizle hamurdan parçalar alıp, şekil verelim.
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, kızdırdığımız tavada arkalı önlü pişirelim.
• Dilerseniz üzerine süzme yoğurt ve ince kıyılmış taze soğanla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sebze Mücveri tarifinin püf noktası nedir?

Nohutların kabukları çatalla ezdikçe pürüzsüzleşecektir.