Sarımsaklı Peynirli Kuru Domatesli Ekmek Tarifi

Sarımsaklı Peynirli Kuru Domatesli Ekmek tarifi: Sarımsaklı Peynirli Kuru Domatesli Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir? Sarımsaklı Peynirli Kuru Domatesli Ekmek nasıl yapılır?

Sarımsaklı Peynirli Kuru Domatesli Ekmek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Ekmek için:

• 3 adet ekmek (çiçek ekmekteki 3 parça)

Sos için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı (40 gram)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı (15 ml)
• 2 diş sarımsak
• 1/2 demet maydanoz

Araları için:

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 4-5 adet kuru domates (kekikli)

Sarımsaklı Peynirli Kuru Domatesli Ekmek tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağ eritilir, zeytinyağı ile karıştırılır. Sarımsaklar tuzla ezilir. Bir kasede sarımsak, yağ ve ince kesilen maydanozlar karıştırılır.
• Ekmekler, tabanı bütün kalacak şekilde 6 parçaya kesilir.
• Kesiklerin arasına sarımsaklı tereyağlı karışım eklenir. Karışımın bir kısmı üzeri için ayrılır.
• Aralara kaşar peynir ve kurutulmuş domates parçaları eklenir. Ekmeğin üzerine kalan tereyağlı karışım fırçayla sürülür.
• Ekmekler, önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyo ile kapatılır. Önceden alt üst ayarda 220 dereceye ısıtılan fırında 10 dakika pişirilir. Daha sonra folyo ve kağıt açılarak 8-9 dakika daha pişirilir. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.

Sarımsaklı Peynirli Kuru Domatesli Ekmek tarifinin püf noktası nedir?

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.