Sarımsaklı Patates Sos Tarifi

Sarımsaklı Patates Sos tarifi: Sarımsaklı Patates Sos için gerekli malzemeler nelerdir? Sarımsaklı Patates Sos nasıl yapılır?

Sarımsaklı Patates Sos yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet patates (orta boy)
• 5 diş sarımsak
• 1/2 çay bardağı elma sirkesi
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1,5 çay bardağı tavuk suyu

Sarımsaklı Patates Sos tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri soyun , iri parçalar halinde kesin ve bol tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
• Haşlanmış patatesleri süzün, su hariç kalan tüm malzemelerle birlikte blenderden geçirin.
• Bu işlem esnasında azar azar sıcak tavuk suyu ekleyip kıvamı koyu akışkan bir hal alana kadar blenderden geçirmeye devam edin.
• Sosu dilerseniz tavuk suyu yerine su ile de yapabilirsiniz. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!