Sarımsaklı Ezogelin Çorbası Tarifi

Sarımsaklı Ezogelin Çorbası tarifi: Sarımsaklı Ezogelin Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Sarımsaklı Ezogelin Çorbası nasıl yapılır?

Sarımsaklı Ezogelin Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 3-4 diş sarımsak
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 litre su

Sarımsaklı Ezogelin Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Geniş bir tencerede yağı eritin. Rendelenmiş soğan ve dilimlenmiş sarımsaklar ile kavurun.
• Soğanların rengi değişince içerisine baharatları ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
• Biraz kavurduktan sonra yıkanmış mercimek, pirinç ve bulguru ilave edin. Karıştırın.
• Sıcak suyu ilave edin ve kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde kaynamaya bırakın. Arada muhakkak karıştırın.
• Piştikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Sarımsaklı Ezogelin Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz düdüklüde yapabilirsiniz. Çok daha kısa sürede pişecektir.