Sarımsaklı Domates Çorbası Tarifi

Sarımsaklı Domates Çorbası tarifi: Sarımsaklı Domates Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Sarımsaklı Domates Çorbası nasıl yapılır?

Sarımsaklı Domates Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 5 adet orta boy rendelenmiş domates
• 5-6 diş sarımsak (dilimlenmiş)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 5-6 su bardağı su

Sarımsaklı Domates Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Sarımsakları ince ince dilimleyin.
• Geniş ve derin tencerede tereyağı ile unu kavurun. Unun kokusu çıkınca sarımsakları ilave edip, kavurun.
• Kısa bir süre sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin ve karıştırın. Baharatlarını ekleyin ve suyunu ilave edin.
• Kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde arada karıştırarak pişirin.
• Güzel bir kıvam aldıktan sonra dilerseniz blender ile çekerek dilerseniz de direkt olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sarımsaklı Domates Çorbası tarifi için servis önerisi

Taze kekik ve rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edebilirsiniz.