Sarımsaklı Burma Ekmek Tarifi

Sarımsaklı Burma Ekmek tarifi: Sarımsaklı Burma Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir? Sarımsaklı Burma Ekmek nasıl yapılır?

Sarımsaklı Burma Ekmek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamur İçin:

• 250 mililitre süt
• 3 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
• 1 paket instant maya
• 2 adet yumurt sarısı
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 6-7 su bardağı un

Sos İçin:

• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2-3 dal maydanoz
• 1 diş sarımsak

Sarımsaklı Burma Ekmek tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle zeytinyağı, sarımsak ve ince doğranmış maydanozu güzelce karıştırıp kenarda bekletin.
• Maya ve sıcak sütü kaba alın, karıştırıp üzerini kapatıp 15 dakika bekleyin. Sonra tuz, şeker, yumurta ve tereyağını ekleyip karıştırın.
• Unu da ekleyip, ele yapışmayan bir hamur elde edip, üzerini kapatın. 45 dakika mayalanmaya bırakın. Sonra hamuru 3 parçaya bölün.
• Merdane ile tepsi büyüklüğünde açın, içine de zeytinyağlı iç harcı her yerine yetecek şekilde sürün. Hamuru rulo sarın ve bıçakla ortadan ikiye ayırıp örgü şeklinde dolayın.
• 3 bezeyi de aynı şekilde yapın ve üzerini temiz bir bez ile kapatıp, 30 dakika mayalanmaya bırakın. 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.