Şans Kurabiyesi Tarifi

Şans Kurabiyesi tarifi: Şans Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Şans Kurabiyesi nasıl yapılır?

Şans Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 50 gram yumurta beyazı
• 40 gram pudra şekeri
• 45 gram tereyağı (erimiş)
• 50 gram un
• 1 paket vanilin

Şans Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Yumurta beyazını çırpma teliyle çırparak hafif köpürtün.
• Kuru malzemeleri kabın içinde karıştırın ve ortasına yuvarlak bir boşluk açın.
• Erimiş tereyağını ilave edin.
• Karıştırın ve yumurta beyazını ilave edin.
• Hamuru sıkma torbasına alın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
• Sıkma torbasının ucunu incecik kesin ve yuvarlak şekiller verip ince bir şekilde yağlı kağıt üzerine dizin.
• Fırında 5-6 dakika hızlıca pişirin.
• Fırından çıkar çıkmaz hazırladığınız dilek kağıtlarını yuvarlakların ortasına yerleştirin ve yarım ay şeklinde kapatın. Bu işlemi yaptıktan sonra tepsinizin kenarına hamurun tam görseldeki şekli alabilmesi için yerleştirin. Bu şekilde soğumaya bırakın ve işte tamam!

Şans Kurabiyesi tarifinin püf noktası nedir?

Hamur fırından çıktıktan sonra çok hızlı hareket etmek gerekir, aksi takdirde hamur hızlıca katılaşacak ve şekil vermeniz zorlaşacaktır.

Şans Kurabiyesi tarifi için servis önerisi

Cam bir kavanozun içinde servis edebilir, sevdiklerinize çektirerek dileklerinizi paylaşabilirsiniz.