Sandviç Ekmeği Tarifi

Sandviç Ekmeği tarifi: Sandviç Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Sandviç Ekmeği nasıl yapılır?

Sandviç Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (hamuru toplamak için)
• 4-4,5 su bardağı un

Üzeri için:

• 1 kahve fincanı su
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Sandviç Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• Maya, şeker ve sıvılar karıştırılır. Tuz un eklenip yoğrulur. Unu kontrollü ekleyelim.
• Ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir kıvam elde edilir. Sıvı yağ ile toparlanıp kapağı kapatılıp mayalanmaya bırakılır.
• Sonrasında hamurun havası çıkarılır. Tekrar yoğrulur. 12 bezeye ayrılır ve yuvarlanır.
• Her biri pasta tabağı boyutunda genişletilir. İçe doğru kıvırarak rulo yapılır. Kenarı iyice yapıştırılır.
• Geniş aralıklarla tepsiye dizilir ve mayalandırılır. Yarım saat 45 dakika mayalandıktan sonra yağ su yoğurt karıştırılır ve üzerilerine sürülür.
• Dilerseniz yumurta sarısı da sürebilirsiniz (Biz o şekilde sevmiyoruz).
• Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede üzerileri kızarana kadar yaklaşık yarım saat pişirilir.
• Soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sandviç Ekmeği tarifinin püf noktası nedir?

Fazlasını dondurucuda saklayabilirsiniz.