San Sebastian Cheesecake Tarifi

San Sebastian Cheesecake tarifi: San Sebastian Cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? San Sebastian Cheesecake nasıl yapılır?

San Sebastian Cheesecake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet yumurta
• 400 gram labne peyniri
• 125 gram pudra şekeri
• 100 mililitre krema
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

San Sebastian Cheesecake tarifi nasıl yapılır?

• Labneyi ve pudra şekerini pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırın.
• Kremayı ve nişastayı ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın.
• Harcı yağlı kağıt serilmiş 18 cm'lik kalıba dökün. İçindeki hava kabarcıklarının çıkması için, kalıbın içinde bulunduğu fırın tepsisini birkaç kez tezgaha vurun. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin.
• Fırından çıkartırken, üzeri kızarmış ama ortası titriyor olmalı.

San Sebastian Cheesecake tarifinin püf noktası nedir?

Malzemeler oda sıcaklığında olmalı, piştikten sonra bir gece buzdolabında bekletmelisiniz.