Samsun Tiriti Tarifi

Samsun Tiriti tarifi: Samsun Tiriti için gerekli malzemeler nelerdir? Samsun Tiriti nasıl yapılır?

Samsun Tiriti yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4-5 adet kuru yufka (el açması yufka da olur)
• 1 adet bütün tavuk
• 1-2 yemek kaşığı ceviz
• 3-4 yemek kaşığı tereyağı

Samsun Tiriti tarifi nasıl yapılır?

• Bütün tavuk iri parçalar halinde kesilerek yeteri kadar su ile ocağa haşlanmaya alınır.
• Haşlandıktan sonra yufkalar sıcak tavuk suyu ile bir kat ıslatılır, arasına terayağı gezdirilir ve yufkalar bitene kadar işlem tekrarlanır.
• Yufkaların en üstüne tavuk etleri didiklenip ceviz serpilerek sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun.

Samsun Tiriti tarifinin püf noktası nedir?

Köy tavuğu çok yakışacaktır.