Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi

Şalgamlı Kuskus Salatası tarifi: Şalgamlı Kuskus Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Şalgamlı Kuskus Salatası nasıl yapılır?

Şalgamlı Kuskus Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kuskus Makarnası İçin:

• 2 su bardağı kuskus
• 3 su bardağı şalgam suyu
• 1 su bardağı su

Salatası İçin:

• 2 adet kapya biber
• 6-7 dal taze soğan
• 6-7 dal dereotu
• 6-7 dal maydanoz
• 6-7 adet kornişon salatalık turşusu
• 1 su bardağı tane mısır (konserve)

Sosu İçin:

• 1/2 adet limonun suyu
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı

Şalgamlı Kuskus Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Şalgam suyu ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan suya kuskusu ekleyin. Kapağını kapatarak suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.
• Pişen kuskusları geniş bir karıştırma kabına alarak soğumaya bırakın.
• Salata için gerekli olan sebzeleri, taze otları ve kornişon turşuları küçük küpler haline doğrayın.
• Soğuyan kuskusa malzemeleri ilave edin ve kaşıkla iyice karıştırın.
• Salata sosu için nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağını bir kasede karıştırın. Kuskuslu salatanın üzerine dökerek, kaşıkla karıştırın.
• Üzerine dilerseniz fazladan taze otlar ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Şalgamlı Kuskus Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Kuskus şalgamla piştiği için tuz eklemeye ihtiyaç duymayacaktır. En son salatanın tadına bakıp, gerektiği takdirde damak tadınıza göre baharat eklemeleri yapabilirsiniz.

Şalgamlı Kuskus Salatası tarifi için servis önerisi

Ton balığı ya da haşlanmış ve didiklenmiş tavuk bu salataya çok yakışacaktır.