Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

Şalgamlı Bulgur Salatası tarifi: Şalgamlı Bulgur Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Şalgamlı Bulgur Salatası nasıl yapılır?

Şalgamlı Bulgur Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı (tepeleme) pilavlık bulgur
• 2,5 su bardağı şalgam suyu
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 1 su bardağı doğranmış kornişon turşusu
• 5 adet yeşil soğan
• 1 çay bardağı doğranmış maydanoz
• 3 adet közlenmiş biber
• 1 avuç dereotu
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 adet büyük boy limon suyu
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi

Şalgamlı Bulgur Salatası tarifi nasıl yapılır?

• 1 su bardağı bulgur ile 2,5 su bardağı şalgam suyu güzelce pişirilir.
• Bulgur hazırlanırken diğer malzemeler doğranır.
• Bulgur suyunu güzelce çektikten sonra soğuması için bir kenara alınır.
• Şalgam ile pişen bulgur soğuduktan sonra tüm malzemeler karıştırılır. Afiyet olsun.

Şalgamlı Bulgur Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Bulgurun soğuk olması ve biberlerin közlenmiş olması gerekli.