Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

Şalgamlı Bulgur Salatası tarifi: Şalgamlı Bulgur Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Şalgamlı Bulgur Salatası nasıl yapılır?

Şalgamlı Bulgur Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 su bardağı şalgam suyu
• 6 dal yeşil soğan
• 1 dal maydanoz
• 10 adet kornişon salatalık turşusu
• 1 küçük kase mısır
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 adet limon suyu

Şalgamlı Bulgur Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Tenceremize şalgam suyu ve bulguru alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Bulgur pişerken yeşil soğan, maydanoz ve turşumuzu ufak ufak doğruyoruz.
• Bulgur şalgam suyunda pişince dinlendirmek için 10 dakika bekletiyoruz
• Daha sonra pişen bulguru karıştırma kabına alarak soğan, maydanoz, turşu, yağ ve limonu ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
• Daha sonra istediğimiz şekilde servis ediyoruz.

Şalgamlı Bulgur Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Ölçüler 4-6 kişilik sayınıza göre malzeme miktarları artırabilirsiniz.