Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

Şalgamlı Bulgur Salatası tarifi: Şalgamlı Bulgur Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Şalgamlı Bulgur Salatası nasıl yapılır?

Şalgamlı Bulgur Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı şalgam
• 1/2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/4 bağ dereotu
• 1/4 bağ maydanoz
• 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
• 3-4 adet kornişon turşu
• 2 dal taze soğan

Şalgamlı Bulgur Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Bulgur, şalgam ve suyu bir tencereye alıp, iyice çekene kadar kısık ateşte kapağı kapalı pişirelim.
• Pişen bulguru bir kaba aktaralım ve iyice soğumasını bekleyelim.
• Bulgur tamamen soğuduktan sonra yeşillikleri doğrayalım, tüm malzemeleri ekleyelim. Afiyet olsun.