Salçalı Domates Çorbası Tarifi

Salçalı Domates Çorbası tarifi: Salçalı Domates Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Salçalı Domates Çorbası nasıl yapılır?

Salçalı Domates Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı süt
• 5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı karabiber

Salçalı Domates Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp unu kavuruyoruz. Kokusu çıkana kadar.
• Devamında salçamızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
• Biz çorbalarımızı çırpma teli kullanarak yapıyoruz ve toparlanmanın neredeyse tamamen önüne geçiyor.
• Kavrulan salçamızın üzerine bir yandan karıştırırken sütünüzü ekliyoruz.
• Devamında suyumuzu, tuzumuzu ve karabiberi ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
• 15 dakika kadar kısık ateşte kaynaması yeterlidir. Afiyet olsun.

Salçalı Domates Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Karabiber bu çorbaya çok yakışıyor. Biz bol ve taze kullanmayı tercih ediyoruz.

Salçalı Domates Çorbası tarifi için servis önerisi

Servis sırasında tekrar üzerine karabiber öğütebilirsiniz. Sıcak çorbanızın üzerine kaşar ilave ederek ya da kıtır ekmek ilave ederek servis yapabilirsiniz.