Salçadan Domates Çorbası Tarifi

Salçadan Domates Çorbası tarifi: Salçadan Domates Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Salçadan Domates Çorbası nasıl yapılır?

Salçadan Domates Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı arpa şehriye
• 4 yemek kaşığı un
• 4 çorba kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı süt
• 4,5 - 5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Salçadan Domates Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Tencereye tereyağı ve unu alın, kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun.
• Üzerine domates salçasını ilave edin. 1 su bardağı sütü de azar azar ekleyip çırpma teli ile karıştırın.
• Su ve arpa şehriyesini de ilave yapıp 15 dakika kadar kapağı yarı açık şekilde kaynatın.
• Üzerine bolca karabiber serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Salçadan Domates Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Unu ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurmak oldukça önemli. Domates salçasının doğal olması lezzetini arttıracaktır. Fesleğen ve taze kekik kullanabilirsiniz. Arpa şehriyesiz de yapabilirsiniz.

Salçadan Domates Çorbası tarifi için servis önerisi

Servis ederken bol karabiber kullanabilirsiniz. Dilerseniz fırında kızartılmış ekmek ve rendelenmiş kaşar peyniri ile de servis edebilirsiniz.