Salamlı Kaşarlı Patates Böreği Tarifi

Salamlı Kaşarlı Patates Böreği tarifi: Salamlı Kaşarlı Patates Böreği için gerekli malzemeler nelerdir? Salamlı Kaşarlı Patates Böreği nasıl yapılır?

Salamlı Kaşarlı Patates Böreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet büyük boy patates
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kase salam
• 1 kase kaşar

Salamlı Kaşarlı Patates Böreği tarifi nasıl yapılır?

• Patatesi rendeleyin suyunu sıkmayın.
• Rendelenmiş patetese un, yumurta, zeytinyağı, kabartma tozu, tuz hepsini ekleyip karıştıralım.
• 18 ya da 20 cm tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve üzerine patates harcımızın yarısını dökelim.
• Üzerine ince kesilmiş kaşarı ve salamı dizelim; kalan harcı da dökelim ve üzerini düzeltelim. Kapağı kapalı bir şekilde orta ateşte pişirelim.
• Düz bir tabak yardımı ile ters çevirelim, altı üstü nar gibi kızarsın. Servise hazır.

Salamlı Kaşarlı Patates Böreği tarifinin püf noktası nedir?

Patatesin suyunu kesinlikle sıkmayın.