Şakşuka Tarifi

Şakşuka tarifi: Şakşuka için gerekli malzemeler nelerdir? Şakşuka nasıl yapılır?

Şakşuka yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet büyük boy patlıcan
• 1,5 su bardağı domates püresi
• 2 adet yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Şakşuka tarifi nasıl yapılır?

• Patlıcanları minik minik doğrayıp biraz zeytinyağı ile birlikte fırında yumuşayana kadar pişiriyoruz.
• Bir tencere de domates püresi, sarımsak ve biberi zeytinyağında kavuruyoruz.
• Fırında pişirdiğimiz patlıcanlarımızı domates ve biberin içerisine alıyoruz ve domates suyunu çekene kadar hepsini tencerede kavuruyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun.

Şakşuka tarifinin püf noktası nedir?

Süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz :)