Sağlıklı Simit Tarifi

Sağlıklı Simit tarifi: Sağlıklı Simit için gerekli malzemeler nelerdir? Sağlıklı Simit nasıl yapılır?

Sağlıklı Simit yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2,5 su bardağı siyez unu
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 çimdik tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı susam

Sağlıklı Simit tarifi nasıl yapılır?

• Unu alın, ortasına mayayı dökün. Bal ve ılık suyu karıştırın. Mayanın ortasına dökün. Tuzu koyun ve hepsini güzelce karıştırın.
• Üzerini kapatın ve mayalanması için 45 dakika kadar bekleyin.
• Hamuru alın ve 4 eşit parçaya bölün. 45-50 cm uzunluğunda yuvarlayın. 4 parçayı 15 dakika üzerini kapatarak biraz daha dinlendirin.
• Sonra 75 cm olacak kadar yuvarlayın. Burgu yapın. Susam su ve pekmezi sürün.
• 220 derecede 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.