Sağlıklı Pizza Tarifi

Sağlıklı Pizza tarifi: Sağlıklı Pizza için gerekli malzemeler nelerdir? Sağlıklı Pizza nasıl yapılır?

Sağlıklı Pizza yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 çay bardağı ılık su
• 1/2 çay bardağı ılık süt
• 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kuru maya

Sosu için:

• 1 adet küçük boy domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası

Üzeri için:

• 1 su bardağı mozzarella peyniri
• 6 adet cherry domates
• 1/2 adet kapya biber
• 1/2 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı yeşil zeytin

Baharat karışımı için:

• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı nane
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

Sağlıklı Pizza tarifi nasıl yapılır?

• Bir kabın içine unu koyun ve ortasını açın daha sonra diğer hamur malzemelerini buraya ekleyin.
• Ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurun.
• Kabın üzerini streç film ile kapladıktan sonra bir örtü ile iyice sarın ve mayalanması için yaklaşık 30 dakika bekleyin.
• Mayalanan hamuru ilk önce tezgahta bir merdane yardımıyla açın, daha sonra zeytinyağıyla yağladığınız tepsiye iyice yayın.
• Sosu için tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Hamura sırasıyla sos, mozzarella ve sebzeleri ekleyin.
• Daha önce ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.

Sağlıklı Pizza tarifinin püf noktası nedir?

Pişirme sıcaklıkları ve süresi fırından fırına göre değişebilir.