Sağlıklı Patates Püresi Tarifi

Sağlıklı Patates Püresi tarifi: Sağlıklı Patates Püresi için gerekli malzemeler nelerdir? Sağlıklı Patates Püresi nasıl yapılır?

Sağlıklı Patates Püresi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet haşlanmış patates
• 1 çay bardağı rendelenmiş peynir
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay bardağı süt
• 1/2 çay kaşığı toz karabiber
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı toz mahlep
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Sağlıklı Patates Püresi tarifi nasıl yapılır?

• Patateslerimizi güzelce yıkayıp soyup dörde bölüp yaklaşık 15-20 dakika kaynayan suya haşlanmaya bırakıyoruz.
• Patateslerimizi püre kıvamını alabilecek kıvama gelene kadar ara sıra kontrol ederek pişirin.
• İyice yumuşayan patateslerimizi derin bir kaba alıyoruz ve el blenderı ile iyice eziyoruz. (macun kıvamına gelsin)
• Daha sonra içine peynirimizi ve tuzumuzu da ekleyip, yine blender ile ezme işlemine devam ediyoruz.
• Son olarak hardalımızı da ekliyoruz biraz daha eziyoruz blenderla hardalı iyice harmanladıktan sonra kalan diğer baharatlarımızı ekliyoruz. Biraz daha karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Sağlıklı Patates Püresi tarifinin püf noktası nedir?

Kullanacağınız peynirin tuzluluk oranına bağlı olarak tuz oranını azaltabilirsiniz.

Sağlıklı Patates Püresi tarifi için servis önerisi

Eğer ana yemeğiniz kırmızı et, tavuk veya haşlama sebzeler ise önerimiz püreyi ana yemeğinizin altına yatak olarak servis etmeniz. Eğer balıkla servis edecekseniz ayrı bir kasenin içinde üstüne küçük bir brokoli haşlaması koyarak servis edebilirsiniz.