Sağlıklı Brokoli Mücveri Tarifi

Sağlıklı Brokoli Mücveri tarifi: Sağlıklı Brokoli Mücveri için gerekli malzemeler nelerdir? Sağlıklı Brokoli Mücveri nasıl yapılır?

Sağlıklı Brokoli Mücveri yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet küçük boy brokoli
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 1 çay bardağı mısır
• 4-5 yemek kaşığı tam buğday unu (normal un da olur)
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Sağlıklı Brokoli Mücveri tarifi nasıl yapılır?

• Brokoliler küçük çiçeklere ayrılıp yıkanır. İyice süzdürülür ve daha minik şekilde parçalanır veya doğranır. Diğer malzemeler de ilave edilip karıştırılır.
• Un miktarı kıvama göre ayarlanır. Muffin tepsisi çok az yağlanır.
• Brokolili harç eşit şekilde paylaştırılır. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. (yaklaşık 20-25 dakika) İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.